9η γιορτή βιοκαλλιέργειας

Το προηγούμενο Σάββατο 6/10 πραγματοποιήθηκε στο κτήμα Ζ.Σκαρλάτου, στο Αρίστεινο, η 9η γιορτή βιοκαλλιέργειας. Μέλη της Κινήσεως Αλληλεγγύης παραβρέθηκαν στην υπέροχη αυτή γιορτή, η οποία πλέον καθιερώθηκε ως θεσμός.

Πλήθος κόσμου είχε την ευκαιρία να ενημερωθεί επαρκώς και

ολοκληρωμένα πάνω στο μείζον ζήτημα της διατροφής μας και κατ' επέκτασιν της υγείας μας αλλά και της περιβαλλοντολογικής ισορροπίας. Ως γνωστόν η βιοκαλλιέργεια αποτελεί την απάντηση σε μιά σειρά από παθογένειες οι οποίες ταλαιπωρούν παγκοσμίως πολλές κοινωνίες τις τελευταίες δεκαετίες. Κάκιστες διατροφολογικές συνήθειες σε συνδυασμό με τις κάκιστες μεθόδους καλλιέργειας αλλά και τον κάκιστο τρόπο ζωής των τελευταίων ετών μας απειλούν πλέον πολυεπίπεδα και σε οποιαδήποτε έκφανση της καθημερινής μας ζωής.

 Άκρως ενδιαφέρουσες ομιλίες πραγματοποιήθηκαν στην γιορτή των βιοκαλλιεργητών.

 Σεβασμός στην φύση = σεβασμός στον τρόπο παραγωγής = σεβασμός στο παραγόμενο προϊόν = σεβασμός στον καταναλωτή= σεβασμός στους συνανθρώπους μας και στην κοινωνία

 Από το πρωί, οι γυναίκες της γιορτής, επιδόθηκαν στην παραγωγή χειροποίητων πιτών με καταπληκτικά αποτελέσματα...

 και όπως πάντα η βραδιά έκλεισε με καλή ελληνική μουσική κι όχι "εμπορικούς κονσερβοποιημένους μεταλλαγμένους ήχους". Άλλωστε "βιοκαλλιεργητές" πρέπει να είμαστε παντού, ακόμα και στην μουσική...

 Φωτογραφίες: Πασχάλης Δρακόπουλος

πηγή: www.biothraki.org.